今月は梅雨メニューとして、
６月１３日に「かえるクッキー」を、
６月２７日に「あじさいゼリー」を提供しました。
かえるクッキーは２種類作り、
奥の高さがある方を幼児さん、手前の薄い方を乳児さんに提供しました。
抹茶パウダーで緑色に仕上げたクッキーに、
ココアパウダー・砂糖・水を混ぜてチョコペンの様に目と口を書き、かえるさんを作りました。
焼く前の様子がこちら！
いろんなお顔のかえるさんが沢山出来ました。
おやつの時間に食べる様子を見に行くと、こども達は緑色が何味なのか興味津々の様子。
「どんな味がする？」と聞いてみると、
「かえるの味がする！」と元気よく教えてくれました。
先生方は「かえるの味！？かえる食べたことあるの！？」と驚いていましたが、
こども達は「かえるの味がしておいしい！」と喜んで食べていました。笑
続いて、「あじさいゼリー」です。
写真だと分かりづらいのですが、白いカルピスゼリーの上に、
ダイス状に切ったピンク色のピーチゼリーをトッピングして、あじさいに見立てたゼリーを作りました。
カップの淵にはかたつむりが遊びに来たようです。
当日は暑い日だったということもあり、さっぱりしたゼリーは子ども達から好評でした。
これからも、季節感を感じられる給食作りに励んでまいります。
園のどこかにもかたつむりが遊びに来ているかも・・・？
ぜひお子さまと一緒に登園・降園の際に探してみてくださいね。
記：管理栄養士 堀崎
